Oolongy, jasmínové a bílé čaje
Oolong čaj, neboli hnědý čaj, je něco mezi zeleným a černým čajem. Díky stále se opakujícím a obtížným postupům čajové lístky částečně zoxidují. Oolong se bohatě odmění těm, kteří se rozhodnou prozkoumat jeho tajemství!
Přidávání květů do čajů je starobylá čínská tradice z Fujianské provincie.
Formosa Oolong
Toto je druh hnědého čaje, který milovaly celé generace Američanů. Vychutnávali si příchuť toastů. Neobávejte se stonků, to je způsob, jak tento čaj připravují Tchaj-wanci.
Příchuť:** Aroma:****
Ti Quan Ying, Spring Floral
Tento příjemně nazelenalý oolong pochází z hor od Anxi.
Příchuť:** Aroma:****
Jasmine
Tento čaj vyrobený v Pouchongu je mírně hnědší než zelený čaj. Přidávají se čerstvé jasmínové květy, aby vytvořili delikátní a voňavý nápoj.
Příchuť:** Aroma: ****
Dragon Pearl Jasmine
Výborný jasmín! Nádherné zelené a bílé perličky! Chuť a vůně jsou vznešené. Květinové rysy jsou perfektně vyrovnané.
Příchuť:** Aroma:*****